Les produits bien-être occupent une place croissante dans nos habitudes de vie

Préparer un bouillon maison à base d’épluchures, c’est transformer ce qui finit souvent à la poubelle en une base de cuisine parfumée, économique et utile au quotidien. À condition de bien choisir ses restes, de les nettoyer avec soin et de maîtriser la cuisson, ce geste anti-gaspillage donne un liq...

Votre père, votre mère ou un proche âgé vit seul à son domicile ? Vous vous demandez parfois ce qui pourrait se passer en cas de chute ou de malaise, surtout s'il ne peut pas appeler à l'aide ? Cette inquiétude légitime concerne des millions de familles aujourd'hui. Grâce à la téléassistance à ...

La chute de cheveux touche un très grand nombre de personnes, à des âges et avec des profils très variés. Chez certains, elle reste ponctuelle et finit par se résorber. Chez d’autres, elle s’installe lentement, modifie l’apparence de la chevelure et devient une vraie source d’inconfort au quotidien....

La liposuccion fait partie des interventions de chirurgie esthétique les plus connues, mais aussi des plus commentées. Beaucoup de personnes en ont entendu parler sans toujours savoir ce qu’elle permet réellement de faire, ni dans quelles conditions elle peut être envisagée. Entre les idées reçues, ...

Avec l’avancée en âge, certains troubles visuels deviennent plus fréquents et peuvent bouleverser le quotidien. La dégénérescence maculaire liée à l’âge, plus connue sous le nom de DMLA, en fait partie. Souvent silencieuse au départ, elle touche la zone centrale de la rétine et gêne peu à peu la lec...

Dans le domaine de la sexualité, le lubrifiant est un produit bien plus courant qu'on ne le pense. Longtemps entouré de tabou, il fait aujourd'hui partie des accessoires recommandés par de nombreux professionnels de santé pour améliorer le confort, réduire les frictions et rendre les rapports plus a...

Longtemps reléguées au compost ou à la poubelle, les épluchures de légumes reviennent dans les cuisines domestiques. À juste titre : bien choisies, bien lavées et bien cuites, elles peuvent servir de base à un bouillon parfumé, économique et cohérent avec une cuisine anti-gaspillage. Peut-on prépar...

Souvent jetées aussitôt les asperges préparées, les épluchures peuvent pourtant donner une base de soupe fine, parfumée et économique. À condition de bien les laver, de les cuire suffisamment et de les filtrer avec soin, elles permettent de réaliser un velouté d’asperges anti-gaspillage agréable, lé...

Au printemps, l’asperge revient sur les étals avec son goût fin, sa texture délicate et son image de légume de saison un peu précieux. Pourtant, une partie finit souvent à la poubelle avant même d’être cuisinée : les épluchures. Bien lavées et correctement utilisées, elles peuvent pourtant devenir u...

Préparer une gelée de pommes avec des épluchures est l’une des façons les plus simples de transformer un reste de cuisine en véritable conserve maison. Les pelures, les trognons et même les pépins contiennent naturellement de la pectine, cette fibre végétale qui aide la gelée à prendre. Avec un peu ...

Longtemps reléguées au compost ou à la poubelle, les épluchures de pommes ont pourtant toute leur place en cuisine. Parfumées, riches en fibres et faciles à transformer, elles permettent de préparer des boissons, des desserts, des condiments ou de petites gourmandises anti-gaspillage, à condition de...

Longtemps reléguées au compost ou à la poubelle, les épluchures de légumes reviennent dans les cuisines domestiques. Bien lavées, triées et préparées avec méthode, elles peuvent devenir des bouillons parfumés, des chips croustillantes, des condiments ou des garnitures. Une manière simple de réduire ...